養蜂日記

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    国産はちみつのポテンシャル

    2020.11.02

    10月に販売しましたくり蜜にたいへんな好評を頂きBee Conciergeのスタッフ一同こころより御礼申し上げます。レビューに寄せられた皆さんのお声は私たちの励みであり、採蜜に携わっているミツバチを代表して消費者の皆さん …

  • 君津の山里に響く鹿の声

    2020.10.31

    奥山に紅葉踏み分け鳴く鹿の声聞くときぞ秋は悲しき 百人一首で猿丸太夫の作とされる短歌ですが、正直なところ、今から千年以上前に作られた短歌のある情景を現代、君津の山里で体験するとは思っていませんでした。キューン、ヒューンと …

  • 栗と縄文文化

    2020.10.25

    秋になり、好評を頂いているくり蜜ですが、その蜜源は雄紀によると君津の里山に自生する野生の栗だそうです。 日本の田畑であれば、どこにでもある栗畑ですが、不思議なことにBee Conciergeのミツバチは栗畑のくりよりも野 …

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    #6 夜はちみつダイエット―ファイナル

    2020.09.20

    暑さ寒さも彼岸までと言われますが、まさに季節の変わり目を象徴するような気候になりました。 今月7日のコラム「#5 夜のはちみつダイエット」から2週間、ついに目標の体重57.5kgを達成しました。ゴールを目指して6月から現 …

  • 収穫の秋

    2020.09.12

    猛暑が続いたせいかいつもの年よりも今年は稲刈りが早いように思います。ここ君津の田んぼも8割くらいが収穫を終えています。半世紀くらい前までは、稲刈りは人力で行われ、稲の乾燥のため刈り取られた田んぼに稲穂が干されたものです。 …

  • 秋の準備(スズメバチ対策)

    2020.09.09

    どうも齊藤(兄)です。 残暑が厳しい日々ですが自然は秋に差し掛かっております。 花の数が減り昆虫達も数が少なくなったようでスズメバチがミツバチを狩りにやってくる姿をよく見かけるようになりました。 そんな訳で複数拠点に散っ …

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    #5 夜はちみつダイエット

    2020.09.07

    6月6日からスタートした夜はちみつダイエットの実践ですが、3か月を経て現在体重は58.5kg~57.8kgを行ったり来たりしています。目標とする57.5kgまで1キロ以内になりました。3か月で2.5kgほどの減量ですが、 …

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    自然であることの大切さ

    2020.09.06

    ミツバチと共に生き、彼らが一所懸命に集めた糧をもってなりわいとしていると、自然であることへの感謝が自ずと生まれます。その自然を大切にするのは、Bee Conciergeの義務であるとも思います。自然のままのはちみつである …

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    炎天下のテニス はちみつドリンクの効用

    2020.08.30

    記録的な猛暑日が続いています。連日、マスコミから熱中症警報が発せられていますが、週末のテニスコートはパブリックもプライベートもほぼ元気なプレーヤーで埋まっています。 欧米と違って、日本のテニスコートはそのほとんどがダブル …

  • 稲の収穫の時期です

    2020.08.22

    君津の田んぼ、稲がたわわに実っています。いくつかの稲はすでに収穫されています。今年の長雨とその後の晴天の影響でしょうか、今年も豊作が見込まれそうです。天への感謝の季節ですね。 さて、Bee Conciergeの収穫ですが …

  • 思い出の「ハチハニー」

    2020.08.14

    ハチハニーとは、作家吉本ばななさんの短編小説の題名です。アルゼンチンを舞台にした小説だったので、もしかするとスペイン語関連の言葉と思いきや、主人公のお母さんのはちみつを使った手作り風邪薬の名前でした。ハチハニーに関する文 …

  • #4 夜はちみつダイエット

    2020.08.06

    前回のコラムからあっという間に1か月あまりが過ぎました。長梅雨そして新型コロナウイルスの影響もあり、スポーツの機会も制限され、ミツバチたちの活動も例年と比べると緩慢といわざるを得ません。 次回は目標達成(57.5kg)時 …