千葉で養蜂をやっております齊藤雄紀と申します。紆余曲折ありましたがなんとか幼い頃からの夢だった養蜂業を始めることができました。
事業名のBee conciergeは「蜂の事ならなんでもやります」と「蜂のためならなんでもやります」という二つの意味を持たせて名付けました。これから蜂のため、そして蜂が元気に暮らせる自然を守るため、精一杯蜂とともに生きていきたいと思っています。
私たちのはちみつは、国産、単花、非加熱です。ミツバチが集め巣に蓄えた花蜜を濾過して不純物を取り除きチューブ詰めしています。もちろん、はちみつ以外のものは何も加えていません。 純粋なはちみつは寒くなると結晶化することがあり …
＜22日のコラムにつづきます＞ 11月も終わりに近づき、スズメバチ対策のネットが解除されました。9月から11月上旬までミツバチ群を襲ってきた彼らの姿は、もう養蜂場にはありません。 ミツバチの女王が２－３年生きて、その群、 …
＜20日のコラムにつづきます＞ 私たち人間の社会から見ると、ミツバチ社会の雄は不思議でなりません。今まで複数回雄バチについて触れ、かつ働きバチはすべて雌バチであることを述べました。写真でもわかりますが、雄バチは雌バチより …
＜16日のコラムにつづきます＞ ミツバチの共同生活を養蜂家は巣箱という素材で詳しく知ることができます。彼らの社会の維持はすべて雌のミツバチで構成されています。彼女らは、孵化してすぐに、幼虫の世話をはじめ、集められたはちみ …
養蜂場周辺には高い山はありませんが、標高379m、鹿野山神野寺（かのうざんじんやじ）は、聖徳太子によって開かれた関東最古の名刹です。私たちの仕事場兼オフィスは、県道からそれて鹿野山への参道を１キロほど登ったところにありま …
養蜂場のある君津の里山は、豊富な自然と興味深い建物や施設があります。 秋が深くなってきた今の時期、夜にはちみつのチューブ詰めをしていると、「キーン」という甲高い音が聞かれることがあります。雄紀に尋ねると、「鹿だよ」。 ア …
人々が社会を作って生活をするようになる数百万年も前からミツバチは彼らの社会を確立したと言われています。では、それよりもよりはるか昔、ミツバチの祖先となるハナバチは、集団ではなく単独で生活をしていたそうです。 ハナバチお母 …
個人的な経験に基づいた話で恐縮ですが、アメリカの私立寮生中学、高校（ボーディングスクールと呼ばれています）は頻繁に校長先生が変わります。みつばち社会の女王蜂は通常、２～３年生きるとされていますが、時には、女王蜂の任期より …
