養蜂&はちみつコラム

#1 はちみつ習慣の効用ースプーン1杯からのスタート

私たちの座右のボトル カラスザンショウ蜜

スプーン1杯のはちみつをコーヒーに入れるところから始まった私のはちみつ習慣は6-7年前から始まりました。時を同じくして、家内も大さじで大盛3杯のプレーンヨーグルトにはちみつ大さじ1杯とはちみつトースト1枚を朝食として摂り始めました。二人ともそれ以来、風邪で病院に行くことはありません。

運動好きの私は、20代の後半からジョギング、月2-3回ほどの週末テニス、40代になり週1剣道を運動メニューに加えましたが、おおよそ夏を除き、大汗をかいた直後や、睡眠不足、海外出張後など、年に2-3回、風邪をひいていました。 つづく

斉藤克明

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