養蜂&はちみつコラム

夏のオリジナルはちみつドリンクス

はちみつを使ってオリジナルサイダーを作りませんか

暑い日が続いていますが、コロナ対策で外出にはマスクが欠かせず、3密を避けるため、気も使い体がオーバーヒートしがちです。そんな時、自宅ではちみつを使ったオリジナルドリンクを作り、こころと体をリラックスさせてみてはいかがでしょうか。

なるべくシンプルに、そして時間もかけず、それでも美味しいドリンクづくりをご紹介させていただきます。

用意するもの: 好みのはちみつ、クラブソーダ、氷、好みのフレーバー(レモン、ライムなど)

大き目のグラスにまずはちみつ大さじ1杯(あるいは好みの分量)と同分量のお湯を入れ、良くかき混ぜます。次に氷を適量入れて、更に良くかき混ぜます。はちみつはぜひご自身のお好みのものを使用していください。撹拌時、ほのかに香るはちみつの香りを楽しんでください。激しい運動をした後や、忙しかった日の夜などは、レモンやライムを適量入れると、いいと思います。最後にクラブソーダを200㏄~250㏄くらい注ぎ、オリジナルサイダーの出来上がりです。

市販サイダーとは違うテイストのはちみつと炭酸水で作るナチュラルマイドリンクで今年の夏を乗り切りましょう。

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