今年も山桜が無事開花し、ミツバチたちも頑張ってくれて桜のはちみつを採ることが出来ました。

当店販売ページにて２０００円で販売中です！

↓販売ページ

https://beeconcierge.stores.jp/items/5dcba88da3423d3ce8f69e9c

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

君津の山では本当に多種多様な桜たちが咲くため、うちで発売している山桜のはちみつは特定の種類の「山桜(Cerasus jamasakura)」のはちみつという意味ではなく、山に咲く桜という意味でのやまざくらはちみつです。

具体的に言うと

３/１０満開になったマメザクラ～４/２０満開になったカスミザクラまで一か月以上桜が咲き続きます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

もちろんこの2種類の間を埋めるように他の桜たちが次々と開花していってくれます。ヤマザクラ、オオシマザクラ、ソメイヨシノ、その他正直君津の山に何種類の桜が生息しているのかはわかりませんが、一か月以上山から桜の花が消えずに連続で開花していく様子は桜をはじめとした雑木で多くが構成されている君津の山ならではかもしれません。

色々な桜の蜜が入っているだけあって今回の山桜のはちみつも香りがとても豊かなはちみつに仕上がりました。

春先の寒い時期からミツバチたちが頑張って作ってくれたはちみつです。是非ご賞味ください。