養蜂&はちみつコラム

はちみつレビュー頂きました

皆さんからのレビュー、貴重なご意見をいただきありがとうございます。嬉しいことにクロバナエンジュ、くり、そしてカラスザンショウ、3種類の単花蜜につていのレビューを頂きました。

クロバナエンジュの個性味についてポジティブな評価をいただきありがとうございます。風味、味わいともシック系のはちみつと思いますが、独特の味わいが人気になっています。

 

 

 

 

 

 

くりは、思っていたよりもフラット系の甘味を評価していただきました。今の時期、養蜂場付近で採れたくりにはちみつを加えて甘栗仕立てにしたものを、作ってみましたが、そのシンプルな味わいは、できることであれば将来、皆さんにお届けできたらと思っています。

 

 

 

私たちBee Conciergeのフラグシップ蜜といえるカラスザンショウの深みのある味わいに評価をいただきとても嬉しくばかりでなく、私たちに働きバチと共に、感謝しております。

みなさんのレビューを励みに、これからもミツバチと一緒に、個性ある単花蜜の開発と生産に努力していきます。レビューありがとうございました。

斉藤克明

 

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