養蜂&はちみつコラム

今年のカラスザンショウ

7月半ば、開花間近のカラスザンショウ

オリンピックが終わるのを待ち受けていたかのように8月半ばにして、日本列島に雨期がやって来ました。幸いなことに、開花時期が長いカラスザンショウの前期分の集蜜は滞りなく終えることができました。

私たちBee Conciergeのフラッグシップ蜜といえるカラスザンショウは、例年、2回の集蜜が可能

8月、たわわに咲くカラスザンショウ花

ですが、この天候では、後期の集蜜は精励なる君津山里のミツバチ

群をもってしても予測だにできない状況です。

単科はちみつ作りを得意とする私たちですが、毎年、収穫できる蜜の量は異なります。今年は、

数年に一度の山藤蜜が取れた反面、例年のようには、雪見草が取れませんでした。しかし、どんぐりが雪見草の分をカバーしてくれました。

この梅雨の再来のような気候が一日も早くあけ、勤勉なるミツバチがことし最後の集蜜活動を再開できることを願ってやみません。

斉藤克明

 

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