続　山桜はちみつ－初搾り＜昨日のコラムに続きます＞青天の今日、山桜はちみつの初搾りを行いました。

 

巣箱からミツバチが貯めたはちみつたっぷりの巣板を取り出し遠心分離機にセットして、はちみつの原液を不純物濾過ネットを通してタンクにためます。

 

これで皆さんにお届けする今年の山桜はちみつが整いました。この次のプロセスは、それぞれの容器に生はちみつを詰める作業になります。齊藤克明（父）